PIGIATURA: APPUNTAMENTO IN PIAZZA DUOMO

L’odore del mosto allieterà il venerdì mattina dei presenti in piazza Duomo a Piacenza. Coldiretti infatti ospiterà i bambini dell’istituto Gianelline di Piacenza nel suo stand all’interno del tradizionale Mercato dove andrà in scena la festa di Campagna Amica dedicata al tema della vendemmia.
L’uva che verrà pigiata per l’occasione è dell’azienda “Terre di Cuccagna” di Ziano.
“Da sempre riserviamo grande attenzione alle nostre tradizioni e venerdì i bambini avranno la grande opportunità di rivivere, in pieno centro storico, l’antico rito della pigiatura con i piedi” afferma Cinzia Pastorelli, responsabile di Campagna Amica di Piacenza.
In Piazza Duomo l’appuntamento è quindi fissato alle 10 del 22 settembre.
Sarà l’occasione anche per spiegare le fasi principali della vendemmia ai bambini, ai quali verrà poi servita una merenda realizzata dalla gelateria del Duomo che aderisce al circuito di “Campagna Amica Il Gelato” con pane e marmellata dell’azienda agricola “Poggio d’Incanto” di Bettola.
Secondo Coldiretti nel Piacentino la stagione che si sta chiudendo è caratterizzata dall’alta qualità del vino ma anche dal calo della produzione, legato alle difficili condizioni climatiche dell’annata.