Occorre vigilare affinchè l’aumento dell’Iva non sia l’occasione per speculare con aumenti di prezzo ingiustificati su beni indispensabili per i cittadini e le imprese, dalla benzina ad alcuni tipi di alimenti e bevande. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’entrata in vigore con la manovra dell’aumento di un punto percentuale dell’imposta sul valore aggiunto su molti beni
L’aliquota   dal       20%   passa   al 21%, (restano confermate le aliquote  del 4%  e del 10%)  sottolinea Maria Luisa Cassi dell’ufficio fiscale di Coldiretti Piacenza, di conseguenza    le  cessioni    di  alcuni    prodotti    riferiti alla  nostra produzione  agricola  locale   (vini, spumanti, mosti di uve, birra,  propoli e pappa reale,  tartufi,  animali vivi non destinati all’alimentazione umana,  legno  da lavorazione,  lana , ghiaia , terreni edificabili)     e alcuni  servizi, dal 17 settembre 2011 devono applicare in fattura e/o ricevuta  fiscale/scontrino, la nuova aliquota.   
Per fare un esempio concreto: per una bottiglia di vino da tre euro il giusto aumento è pari ad appena 3 centesimi e bisogna dunque evitare, che i ritocchi di pochi centesimi necessari per l’adeguamento dell’Iva diventino l’occasione per rincari ingiustificati al dettaglio in un momento di difficile crisi economica.
“Naturalmente la professionalità e la competenza dei nostri operatori fiscali, concludono in Coldiretti Piacenza, sono a disposizione delle imprese associate per fornire tutte le informazioni necessarie agli adempimenti delle disposizioni previste dalla manovra finanziaria, disposizioni che non si limitano all’aliquota iva, ma riguardano anche altri aspetti.”