Il primo compleanno della Bottega di Campagna Amica si festeggia domani mattina nel corso dell’inaugurazione della “nuova” via Colombo e i colori gialli di Coldiretti faranno da sfondo al taglio del nastro alle ore 10.45 a cui seguiranno diverse iniziative tra cui l’esibizione della banda Giuseppe Verdi di Busseto e la banda Ponchielli.
“Una mattina di festa, a cui siamo molto felici di dare il nostro contributo, commenta il presidente di Coldiretti Piacenza Luigi Bisi. La nostra Bottega allestirà una degustazione guidata di vini e prodotti tipici per far conoscere a tutti i presenti le eccellenze enogastronomiche della filiera agricola tutta italiana. Via Colombo è diventata un vero e proprio viale d’accesso alla città. I trattamenti al biossido di titanio con  l’obiettivo di trattenere lo smog sono un punto fondamentale dell’intervento, senza dimenticare la piantumazione di 59 piante da fiore. E all’interno di questa bella riqualificazione, riteniamo che i prodotti proposti dalla Bottega di Campagna Amica rappresentino un ulteriore valore aggiunto”.
“Il nostro progetto, prosegue Bisi, vuole riportare l’agricoltura al centro e ridare redditività all’agricoltura, settore primario e fondamentale senza il quale non ci sarebbe cibo. Come abbiamo detto più volte il nostro è un Progetto per il Paese e la presenza della Bottega di Campagna Amica è un’ulteriore risultato raggiunto, con la coerenza e la trasparenza che ha sempre contraddistinto le nostre azioni”.
“Gli assets su cui il nostro Paese può e deve puntare, conclude il Presidente di Coldiretti Piacenza, sono di natura materiale e immateriale: patrimonio storico ed artistico, paesaggio, biodiversità, ricchissima articolazione territoriale, originalità e creatività, gusto e passione, intuito e buonsenso. Accanto a questi fattori, siamo stati capaci di sviluppare nel tempo un capitale sociale che rimane fortissimo; resta viva una forte capacità di relazionarci e di fare comunità, di innovare mantenendo in vita saperi antichi. Risorse che appartengono al Dna del Paese e che garantiscono quel valore aggiunto inimitabile e non delocalizzabile al “saper fare” italiano. La nostra agricoltura ha fondato su tali risorse il suo successo. La Bottega di Campagna Amica e il nostro progetto di filiera agricola italiana esprimono tutto questo, e il contesto della “nuova” via Colombo contribuisce a  rendere ancora più protagonista e centrale il valore dell’agricoltura espressa in Bottega; pertanto ci teniamo a ringraziare gli amministratori locali per aver dato concretezza e consequenzialità al percorso di riqualificazione”.