Sarà la quarta Isola della Bottega Italiana ad aprire nella provincia di Piacenza, quella che verrà inaugurata domani, alle ore 10.00 da Dolce e Salato a Lugagnano Val d’Arda. Ad annunciarlo è Coldiretti Piacenza nel sottolineare che in meno di un anno, le Isole della Bottega, ovvero quel format che permette agli esercizi commerciali di avere un’area all’interno del negozio dedicata ai prodotti di Campagna Amica, si stiano diffondendo su tutto il territorio.
“Dalla Val Nure, alla Val Luretta, dalla Val Chero sino alla Val d’Arda, commenta Cinzia Pastorelli, responsabile provinciale di Campagna Amica, stiamo trasferendo la capillarità di Coldiretti e del progetto di Campagna Amica per diffondere il consumo consapevole dei prodotti agricoli locali e stagionali: un modello di consumo che diventa un vero e proprio stile di vita attento al km zero, alla sicurezza alimentare e alla trasparenza dell’origine.”
“La gastronomia Dolce e Salato, commenta poi il segretario di zona Adriano Fortinelli, ha infatti deciso di credere nel progetto Coldiretti aderendo alla rete ed offrendo prodotti agricoli certificati alla propria clientela. L’Isola rappresenta un’ulteriore opportunità messa in campo da Coldiretti, non solo per consumatori e commercianti ma anche per i produttori agricoli che trovano nuovi sbocchi e modalità di valorizzazione dei loro prodotti.”
Dopo la benedizione dei locali da parte del parroco di Lugagnano, il taglio del nastro alla presenza delle autorità ed un aperitivo.

Gli organi di stampa sono invitati a partecipare
Giovedì 18 giugno 2015 alle ore 10.00
Dolce e Salato – Piazza Casana 13, Lugagnano Val d’Arda