Le inefficienze e le speculazioni lungo la filiera agroalimentare sono costate alle tasche degli italiani e alle imprese agricole nel 2009 oltre 7 miliardi di euro. Alcuni significativi esempi: dal campo alla tavola, il pane aumenta del 1745 per cento, la pasta del 490, le carote del 1050, i finocchi del 369, il latte del 350 per cento. Insomma pochi centesimi pagati agli agricoltori diventano euro al consumo, con i prezzi degli alimenti che si moltiplicano oggi in media cinque volte. E ad aggravare ulteriormente la situazione c’è poi il furto di identità e di immagine che vede sfacciatamente immesso in commercio cibo proveniente da chissà quale parte del mondo come italiano.
 
Questi e altri esempi di inefficienze della filiera e di speculazioni saranno illustrati
 
domani 17 febbraio alle ore 11.00
presso la Sala Riunioni Coldiretti Piacenza
Palazzo dell’Agricoltura, via Colombo, 35 - Piacenza
 
Durante la conferenza stampa il direttore di Coldiretti Piacenza Giovanni Roncalli, con il presidente Agrimercato Giovanni Manfredi, il sindaco di Ponte dell’Olio Roberto Spinola e l’assessore provinciale all’agricoltura Filippo Pozzi presenteranno il primo Mercato di Campagna Amica della Val Nure che sarà inaugurato ufficialmente domenica 21 febbraio.
L’appuntamento che si svolgerà in Piazza degli Alpini a Ponte dell’Olio, ogni terza domenica del mese, sarà un significativo esempio di come accorciare la filiera.
Le aziende agricole di Agrimercato Piacenza presenteranno i prodotti locali a km zero e soprattutto di stagione.
Un esempio di filiera agricola tutta italiana firmata dagli agricoltori locali, per trovare una soluzione alle speculazioni.
Ma questo non è l’unico esempio virtuoso per Ponte dell‘Olio, paese sensibilissimo a queste tematiche; martedì 23 febbraio alle 10,30, verrà inaugurato in via Circonvallazione 4, un distributore di latte crudo, con caratteristiche organolettiche di grande pregio: è infatti il tipico latte di montagna, prodotto dall’azienda agricola dei fratelli Del Molino, ubicata in località Centopecore, a 830 metri, nel comune di Farini. 
 
 
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