Nella foto la delegazioni di Coldiretti Pavia davanti alla Bottega di Piacenza

Proseguono gli appuntamenti con al centro la Bottega di Campagna Amica di Piacenza.
Nei giorni scorsi un gruppo di Coldiretti Pavia guidati dalla responsabile Campagna Amica Rosanna Sora, dal responsabile ufficio relazioni esterne Claudio Milani e dalla responsabile del servizio vitivinicolo Marta Madama ha fatto tappa a Piacenza.
Ad accogliere la delegazione Cinzia Pastorelli, Alessandro Belli e Riccardo Piras di Coldiretti Piacenza, che hanno illustrato le particolarità di questa realtà piacentina.
 “E’ stato un momento molto importante, commenta il direttore della Bottega Camillo Tiramani, la rete di Campagna Amica, unita alla Confederalità della nostra Organizzazione costituisce un enorme punto di forza perché attraverso questi confronti tra diverse realtà possiamo crescere e allo stesso tempo rappresentare un esempio virtuoso. Essere presi ad esempio da altre province ci stimola a migliorare continuamente, raccogliendo, non solo i consigli dei numerosi clienti, ma anche dei tanti giovani che con il loro entusiasmo e la loro voglia di fare ci portano a trovare sempre nuove idee e realizzare iniziative diverse”.
“L’avvio della campagna “spicchi di salute”, prosegue Tiramani, è solo l’ultimo esempio di un percorso che possiamo realizzare perché siamo in rete e riusciamo a colloquiare continuamente con tutta Italia, avendo a disposizione i migliori prodotti dell’agricoltura italiana, attraverso una filiera cortissima”.
La visita di sabato ha visto la presenza di numerosi giovani che hanno potuto ascoltare il percorso partito dal Consorzio BioPiace e che ha aggiunto un ulteriore tassello concreto grazie al progetto della filiera agricola tutta italiana, un progetto, hanno confermato i visitatori che può essere realizzato in tante realtà, sfruttando le potenzialità e le peculiarità dei diversi territorio di cui l’Italia è ricchissima.
“Questo incontro, hanno dichiarato i responsabili di Coldiretti Pavia, rappresenta una tappa di un percorso di formazione e abbiamo ritenuto di far toccare con mano ai partecipanti una realtà fondamentale come quella della Bottega di Campagna Amica per mostrare che l’agricoltura è davvero protagonista e centrale arrivando direttamente in città fino alle tavole dei consumatori, attraverso una filiera cortissima che permette di tagliare le lunghe intermediazioni, ma anche garantire origine e sicurezza alimentare”.
In questa Bottega i clienti consumatori ritrovano il passato, le tradizioni, la storia e anche l’arte. Gli attrezzi antichi, insieme ai quadri e alle tante foto di cui è ricco l’arredo del punto vendita richiamano l’azienda agricola, un’atmosfera che consente di fermare per un attimo il tempo e tornare a conoscere il settore primario, con i suoi ritmi, le stagioni e i tempi ma anche la professionalità dei tanti imprenditori agricoli che su quei prodotti ci mettono la faccia.
“Ogni progetto, conclude Tiramani, cammina sulle gambe delle persone e noi abbiamo potuto raggiungere questo obiettivo perché in tanti ci hanno creduto e quotidianamente contribuiscono alla crescita; in primis i cittadini consumatori che attraverso la scelta dei nostri prodotti ci spronano ogni giorno a fare meglio”