Sono numerosi i visitatori e i turisti che affollano la Valchero in questo periodo e non poteva mancare l’Oasi di Campagna Amica. All’interno di uno dei mercati più prestigiosi della provincia, il mercato contadino, nato grazie alla collaborazione con l’amministrazione comunale, offrirà il meglio dei nostri prodotti locali.
Le aziende dell’Agrimercato di Coldiretti contraddistinte dai gazebo gialli caratterizzeranno questo appuntamento presentando una vasta gamma di tipicità, dal pane di montagna al miele, dai salumi tipici da suini allevati allo stato brado ai vini doc colli piacentini, senza dimenticare l’ortofrutta. Insomma un paniere completo per la spesa delle nostre vacanze.
“Durante la nostra mobilitazione di luglio, dichiara il direttore di Coldiretti Piacenza Massimo Albano, abbiamo visto entrare dai nostri valichi una enormità di prodotti che, oltrepassando il confine diventano magicamente italiani; è quindi sempre più fondamentale cercare e valorizzare i prodotti locali, con origine certa e in cui lo stesso imprenditore agricolo “ci mette la faccia”. La filiera corta è uno strumento a disposizione dei cittadini consumatori, ma anche degli stessi agricoltori che nelle nostre valli svolgono un ruolo fondamentale di presidio del territorio.”
“L’invito a questo nuovo importante appuntamento, dichiara il presidente di Agrimercato Giovanni Manfredi, è rivolto a tutti i cittadini-consumatori della Val Chero e ai numerosi turisti che ogni domenica frequentano le nostre valli e possono meglio apprezzare i tesori enogastronomici di cui è ricca la provincia di Piacenza